
Lorsque je cuis mon pain, il est important de ne pas le laisser trop longtemps dans le four. Il m’est arrivé plusieurs fois de faire l’erreur de le laisser trop longtemps, du coup le pain devient plus dur à l’extérieur et il est moins agréable à consommer. Lorsque ma femme me voit mettre mon pain dans le four, elle me pose toujours la même question : est-ce que tu as mis le minuteur ?
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